विश्व में प्याज का सबसे ज्यादा निर्यातक देश भारत बांग्लादेश को 800,000 टन की आपूर्ति करता है, जो की सबसे ज्यादा खरीदारों में से एक है बता देते हैं कि 2023 और 2024 में प्याज का निर्यात का शुद्ध मूल्य 3,513 करोड रुपए रहा है जो पिछले वर्ष की तुलना में 4,525 करोड रुपए से कम है ।
जानकारी के अनुसार बता देते हैं कि इस साल प्याज का उत्पादन कम होने की वजह से मंडियों में आवक भी कम हो गई है । जिसकी वजह से प्याज के भाव में लगातार इजाफा देखने को मिल रहा है । सरकारी आंकड़ों में से एक बात यह भी सामने आएगी की किसान लोग जिस कीमत पर प्याज को बेच रही हैं तो खरीदने वाले को उसे तीन गुना से भी ज्यादा कीमत पर प्याज मिल रहा है । मंत्रालय के अनुसार 6 जून से लेकर 6 जुलाई 2024 तक के बीच पूरे देश में 12,39,280 टन तक की प्यास की आवक हो चुकी है । जबकि 6 जून से लेकर 6 जुलाई 2023 के बीच में प्याज की आवक 17,71,505 टन थी । देखा जाए तो पिछले साल की मुकाबला इस साल 30 फ़ीसदी कम प्याज की बिक्री के लिए मंडियों में आया है ।
इतनी कम आवक की वजह से कीमत का इजाफा होना ही काफी है । पिछले साल के मुकाबले इस बार तेलंगाना में प्याज की अभाव लगभग 76 फिसडीह कम हुई है इस साल राज्य में पिछले एक महीने में सिर्फ और सिर्फ 25401 दंड तक प्याज ही बिका है । जबकि पिछले साल इस अवधि में 1,07,303 टन प्याज की आवक हुई थी
बता देते हैं कि केरल के थिर्सुर जिले की त्रिशूर नाम की मंडी में प्याज का भाव 6,500 से लेकर 7,000 रुपए क्विंटल तक बिक रहा है
प्याज का मंडी भाव
मंडी नाम | आवक (टन में) | न्यूनतम कीमत | अधिकतम कीमत | मॉडल कीमत |
बिहार मंडी | ||||
जयनगर | 1 | 3600 रुपए | 3800रुपए | 3700 रुपए |
ताजपुर | 2 | 3000 रुपए | 3500 रुपए | 3300 रुपए |
चंडीगढ़ मंडी | 167 | 1000 रुपए | 3400 रुपए | 3000 रुपए |
हरयाणा मंडी | ||||
बरवाला(हिसार) | 1 | 2500 रुपए | 3000 रुपए | 2800 रुपए |
चौ. दादरी | 3.3 | 2400 रुपए | 2500 रुपए | 2450 रुपए |
धंद | 0.1 | 3900 रुपए | 4300 रुपए | 4250 रुपए |
फारुख नगर | 0.8 | 2500 रुपए | 3500 रुपए | 2500 रुपए |
गनौर | 0.8 | 3000 रुपए | 4000 रुपए | 3500 रुपए |
गुडगाँव | 56.6 | 1000 रुपए | 2000 रुपए | 1500 रुपए |
हांसी | 5 | 3000 रुपए | 3500 रुपए | 3000 रुपए |
हिसार | 29 | 2000 रुपए | 3000 रुपए | 2600 रुपए |
झज्जर | 5.3 | 3600 रुपए | 4000 रुपए | 3800रुपए |
जींद | 7.8 | 2000 रुपए | 2600 रुपए | 2400 रुपए |
नारनौल | 1 | 3200 रुपए | 3500 रुपए | 3500 रुपए |
करनाल | 107.5 | 2000 रुपए | 3200 रुपए | 2600 रुपए |
पुन्हाना | 1 | 3000 रुपए | 3000 रुपए | 3000 रुपए |
रायपुर राय | 0.06 | 1800 रुपए | 2000 रुपए | 1800 रुपए |
रानिया | 0.2 | 1900 रुपए | 2200 रुपए | 2000 रुपए |
रनिया(जीवन नगर) | 0.2 | 1900 रुपए | 2200 रुपए | 2100 रुपए |
रेवाड़ी | 9 | 2000 रुपए | 4000 रुपए | 3000 रुपए |
उकलाना | 0.2 | 3000 रुपए | 3000 रुपए | 3000 रुपए |
हिमाचल प्रदेश मंडी | ||||
भंतर | 2.5 | 3500 रुपए | 4000 रुपए | 3800 रुपए |
बिलासपुर | 2.3 | 3400 रुपए | 4000 रुपए | 3700 रुपए |
मंडी (टकोली) | 0.2 | 3000 रुपए | 3500 रुपए | 3300 रुपए |
केरल मंडी | ||||
आंचल | 0.5 | 3300 रुपए | 3500 रुपए | 3400 रुपए |
कन्नूर | 20 | 3900 रुपए | 4100 रुपए | 4000 रुपए |
कायमकुलम | 4 | 3300 रुपए | 3500 रुपए | 3400 रुपए |
छोटा | – | 3900 रुपए | 4100 रुपए | 4000 रुपए |
कोलेंगोड़े | 80 | 4000 रुपए | 4400 रुपए | 4200 रुपए |
पट्टाम्बि | 0.8 | 3800 रुपए | 4000 रुपए | 3900 रुपए |
पेरिन्तल्मन्न | 3 | 3500 रुपए | 4000 रुपए | 3800 रुपए |
त्रिशूर | 3 | 7000 रुपए | 7000 रुपए | 7000 रुपए |
मध्य प्रदेश मंडी | ||||
बड़नगर | 6.6 | 610 रुपए | 610 रुपए | 610 रुपए |
कालापीपल | 12 | 1500 रुपए | 1500 रुपए | 1500 रुपए |
खंडवा | 28.9 | 1000 रुपए | 2800 रुपए | 1000 रुपए |
लश्कर | 14 | 2500 रुपए | 2800 रुपए | 2800 रुपए |
राजगढ़ | 28 | 1200 रुपए | 2800 रुपए | 1800 रुपए |