प्याज के बाजार में आज दिखी मंदी की आहट | जानिए प्याज के बाजार से क्या मिल रही है रिपोर्ट, देखिए ताजा भाव

नमस्कार किसान साथियों और व्यापारी भाइयों आज 8 नवंबर 2024 को हम आपके लिए आजादपुर मंडी से ताज़ा प्याज बाजार रिपोर्ट लेकर हाजिर हैं। पिछले कुछ दिनों में मंडी में प्याज के भाव और आवक में खास बदलाव हुए हैं। हम इस रिपोर्ट में आपको बताएंगे कि आज किस प्रकार मंडी में प्याज की आवक और भाव में उतार-चढ़ाव हो रहे हैं, और विभिन्न क्षेत्रों से आने वाले माल की स्थिति क्या है।

मंडी में आज प्याज की आवक और गाड़ियों की संख्या

आज मंडी में प्याज की आवक में वृद्धि हुई है। अलवर क्षेत्र से 20,000 से 25,000 कट्टों की आवक दर्ज की गई है, जो कल की तुलना में काफी अधिक है। एक गाड़ी में लगभग 600 कट्टे प्याज आ रहे हैं, इसलिए अनुमान के अनुसार मंडी में अलवर से करीब 40 से 45 गाड़ियां प्याज लेकर पहुंची हैं। कल मंडी में लगभग 12,000 से 13,000 कट्टों की आवक थी, जो करीब 15 से 20 गाड़ियों के बराबर थी। भाव में तेजी के कारण किसानों ने अधिक मात्रा में प्याज निकालना शुरू कर दिया है, जिसमें हल्का और भारी दोनों प्रकार का माल शामिल है।

भाव में मंदी का रुझान

कल के मुकाबले आज के भावों में हल्की मंदी देखने को मिल रही है। हालांकि, आवक में इजाफा होने से बाजार में प्याज की उपलब्धता बढ़ी है, लेकिन भावों में थोड़ी नरमी आई है। यह मुख्यतः इस कारण हुआ है कि पिछले कुछ दिनों से भाव में तेजी देखी जा रही थी, जिससे किसानों ने जल्दी में अपना माल मंडी में बेचना शुरू कर दिया।

महाराष्ट्रः महाराष्ट्र से आने वाले प्याज की आवक में पिछले दिनों में गिरावट आई थी, लेकिन अब यह पुनः बढ़ी है। हालांकि, महाराष्ट्र से आए प्याज की गुणवत्ता में कुछ कमी है। इस नए प्याज में कई बार दाग-धब्बे दिखाई देते हैं, जो भाव को थोड़ा प्रभावित कर रहे हैं।

मध्य प्रदेशः एमपी से भी नए प्याज की आवक बढ़ी है, लेकिन पुराने प्याज की आमदनी में कमी आई है। मध्य प्रदेश के नए प्याज की गुणवत्ता औसत दर्जे की है, और इसमें भी हल्के और दागी प्याज अधिक देखने को मिल रहे हैं।

दक्षिण भारतः दक्षिण भारत में हाल ही में हुई बारिश के कारण प्याज की आपूर्ति में कमी आई थी। अब बरसात के बाद प्याज की आवक तो बढ़ी है, लेकिन वहां से आने वाले प्याज में 90% तक प्याज हल्के और दागी स्थिति में हैं। पानी से प्रभावित प्याज की गुणवत्ता खराब होने के कारण इसकी मांग में भी कमी देखी जा रही है।

राजस्थानः राजस्थान से आज मंडी में कूचामन से प्याज की तीन गाड़ियां आई हैं। इस प्याज की गुणवत्ता अपेक्षाकृत बेहतर मानी जा रही है, लेकिन आवक के मुकाबले मांग में उतनी तेजी नहीं है

मंडियों से प्याज की आज की आवक रिपोर्ट

दिल्ली आजादपुर मंडी में आज अलवर के लगभग 22,000 कट्टों की आवक दर्ज की गई है। राजस्थानः अलवर, खैरथल, और तिजारा की मंडियों में आज 2 लाख कट्टों की आमदनी रही है। इसमें:
अलवर: 50,000 – 60,000 कट्टे
खैरथल: 70,000 – 80,000 कट्टे
तिजारा: 8,000 कट्टे

कुचामनः अन्य मंडियों के साथ मिलाकर लगभग 2 लाख कट्टों की कुल आमदनी
राजस्थान में प्याज की आवक बढ़ी है, जिससे मंडी में प्याज का स्टॉक अच्छा हो गया है। किसानों को सलाह दी गई है कि वे अपना माल सही तरह से तैयार
करके ही मंडी में लेकर आएं ताकि अच्छे भाव प्राप्त कर सकें।
सोमवार से अधिक आवक की संभावना है, जिससे मंडी में प्याज का स्टॉक और बढ़ सकता है।
एमपी में पुराने प्याज का स्टॉक लगभग समाप्त हो चुका है। अब नई आवक 20,000 25,000 कट्टों के आसपास ही है। पुराने प्याज की आवक लगभग 8,000 – 12,000 कट्टों पर ही सीमित है।

नासिक और गुजरात से भी आवक बढ़ने की उम्मीद है, हालांकि उनकी गुणवत्ता पर निर्भर करेगा कि इसका भाव पर कैसा असर पड़ता है।

प्याज –

ऊपर में नया बढ़िया माल 4,850₹ बिका
ऊपर में पुराना माल 5,100 रुपए बिका है

बढ़िया माल	4000	से	4500
मीडियम माल	3700	से	3800
गोल्डी माल	3000	से	3400
नया गोल्टी कच्चा माल	2300	से	2500
नया मोटा माल कच्चा माल	2800	से	3100

नेफेड (NAFED) और एनसीसीएफ (NCCF) की स्थिति

इस सप्ताह नेफेड और एनसीसीएफ का कोई स्टॉक आजादपुर मंडी में नहीं पहुंचा है। इसका कारण दिवाली के दौरान लेबर की छुट्टी और पैकिंग में कमी को बताया जा रहा है। अगले सप्ताह से नेफेड और एनसीसीएफ का माल मंडी में आना शुरू हो सकता है, जिससे बाजार में थोड़ा दबाव आ सकता है और भाव में हल्की गिरावट देखी जा सकती है।

आजादपुर मंडी में प्याज के भाव

खैरथल मंडी:
सुपर क्वालिटी (उत्तम) प्याजः ₹2000 से ₹2050 रुपये प्रति मन 40 किलो मोटा और सूखा प्याजः ₹1900 से ₹2000 रुपये प्रति मन 40 किलो मीडियम क्वालिटी प्याजः ₹1800 से ₹1850 रुपये प्रति मन 40 किलो गोल्टी (छोटे साइज प्याज): ₹1300 से ₹1600 रुपये प्रति मन 40 किलो
कैथल मंडी:
पुराना प्याजः ₹2200 से ₹2300 रुपये प्रति मन 40 किलो (कल की तुलना में थोड़ी गिरावट) बेंगलुरु, कोल्लापुर, सोलापुर से नए प्याजः
अच्छी कालिटी: ₹1600 से ₹1900 रुपये प्रति मन 40 किलो (सुपर क्वालिटी प्याज ₹2000 रुपये प्रति मन 40 किलो तक बिका)
मध्य प्रदेश (धुलिया, खंडवा):
नया प्याजः ₹1700 से ₹1800 रुपये प्रति मन 40 किलो (सुपर क्वालिटी प्याज ₹1800+ पर रुपये प्रति मन 40 किलो) पुराना प्याजः ₹2000 से ₹2300 रुपये प्रति मन 40 किलो

किसानों के लिए विशेष सलाह
किसान साथियों को सलाह दी जाती है कि वे प्याज को मंडी में लाने से पहले उसकी गुणवत्ता का विशेष ध्यान रखें। हल्के और खराब गुणवत्ता वाले प्याज का
उठाव कम दामों पर हो सकता है, जबकि अच्छे प्याज को बेहतर भाव मिल सकता है। वर्तमान बाजार की स्थिति को देखते हुए संभावना है कि महीने के अंत तक भाव में सुधार हो सकता है, लेकिन क्वालिटी पर ध्यान देना आवश्यक है। किसान भाइयों को यही सलाह है कि वे प्याज को अच्छी तरह से छांटकर, अच्छे दाम की उम्मीद में मंडी में लाएं ताकि उन्हें उचित मुनाफा मिल सके।

अंत मे
प्याज के भाव में आज हल्की नरमी देखने को मिली है, लेकिन आवक में वृद्धि होने से बाजार में प्याज की उपलब्धता संतुलित बनी हुई है। विभिन्न राज्यों से प्याज की आवक के चलते बाजार में स्थिरता आ रही है, हालांकि खराब क्वालिटी के कारण भावों में उतार-चढ़ाव बना हुआ है।