प्याज का व्यापार और नीमच मंडी में प्याज का ताज़ा भाव – Onion Market in Neemuch Mandi 2025
भूमिका – Introduction
प्याज (Onion) एक ऐसा उत्पाद है जो हर घर की जरूरत है। यह kitchen का daily use item है और इसकी demand हर season में बनी रहती है। चाहे सब्ज़ी हो, सलाद हो या ग्रेवी, प्याज हर जगह use होता है। आज हम बात करेंगे Neemuch Mandi Bhav में प्याज की कीमत (price), प्याज की खेती, trade और current भाव (latest rates) के बारे में।
प्याज की किस्में – Types of Onion
Neemuch mandi में अलग-अलग type की प्याज बिकती है। कुछ common varieties नीचे दी गई हैं:
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लाल प्याज (Red Onion) – सबसे ज्यादा इस्तेमाल में आने वाला प्याज।
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सफेद प्याज (White Onion) – यह प्याज खास तौर पर processing industries में इस्तेमाल होता है।
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गोल्डन प्याज (Golden Onion) – यह प्याज export के लिए ज्यादा demand में होता है।
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छोटा प्याज / गोल्टी प्याज (Small Onion) – Pickle बनाने के लिए use होता है।
प्याज की खेती – Onion Farming
Onion farming mostly October to December के बीच शुरू होती है और harvesting March to May में होती है। इसे well-drained मिट्टी में उगाया जाता है। प्याज की good quality पैदावार के लिए proper irrigation and fertilization जरूरी होता है।
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Seed rate: 8-10 kg per acre
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Average yield: 100-120 quintal per acre
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Cost: ₹25,000 – ₹35,000 per acre
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Profit: ₹60,000 – ₹1,20,000 per acre depending on mandi price
नीमच मंडी में प्याज का आज का भाव – Neemuch Mandi Onion Price Today (May 2025)
| प्याज का प्रकार | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
|---|---|---|
| नया एक्स्ट्रा बढ़िया प्याज | ₹1200 | ₹1500 |
| मीडियम क्वालिटी प्याज | ₹800 | ₹1200 |
| गोल्टी प्याज (छोटा) | ₹600 | ₹800 |
| नया कच्चा गोल्टी प्याज | ₹300 | ₹500 |
Note: Mandis में भाव हर दिन demand, arrival quantity और quality के basis पर change होते हैं।
प्याज की डिमांड और एक्सपोर्ट – Onion Demand & Export
India दुनिया का सबसे बड़ा प्याज उत्पादक देशों में से एक है। प्याज की demand हमेशा बनी रहती है – both in domestic and international markets.
Export Countries:
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Bangladesh
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Sri Lanka
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Malaysia
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UAE
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Nepal
Special demand होती है low pungency और long shelf life वाली प्याज की।
प्याज का व्यापार – Onion Business Opportunities
अगर आप प्याज किसान हैं या trader हैं, तो नीमच मंडी आपके लिए एक बड़ा अवसर हो सकता है।
किसान के लिए:
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मंडी में सीधा माल बेच सकते हैं
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High quality प्याज से high price मिल सकता है
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Government schemes और MSP से भी लाभ
व्यापारी के लिए:
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मंडी से प्याज खरीदकर अन्य cities में resale कर सकते हैं
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प्याज को storage में रखकर off-season में बेच सकते हैं
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प्याज processing (dry flakes, powder) से value addition कर सकते हैं
प्याज का स्टोरेज – Onion Storage Tips
प्याज को ज्यादा समय तक रखने के लिए proper storage बहुत जरूरी है।
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Use ventilated और cool जगह
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Over-moisture से बचें
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Damaged प्याज को अलग रखें
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Net bags या mesh crates का use करें
Storage प्याज को 3–5 महीने तक safe रखता है, जिससे off-season में अच्छा भाव मिलता है।
Conclusion – निष्कर्ष
प्याज एक ऐसा उत्पाद है जिसकी मांग हमेशा रहती है। अगर आप किसान हैं तो अच्छी खेती और सही समय पर मंडी में बिक्री करके अच्छा मुनाफ़ा कमा सकते हैं। अगर आप व्यापारी हैं तो प्याज खरीदकर सही बाजार में बेचकर बड़ा लाभ उठा सकते हैं। नीमच मंडी में प्याज का व्यापार हर साल बढ़ रहा है और इसमें नई opportunities बन रही हैं।